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Sujeta la base del tomate con la mano que no usarás para cortar y coloca tu mano en una posición estable sobre la tabla de picar Coloca la punta de tu cuchillo a un costado cerca del centro Introduce el cuchillo en el tomate a una profundidad aproximada de 0 5 a 1 5 cm de 1/4 de pulgada a 1/2 pulgada .
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